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Wüsthof 14cm Ausbeinmesser Classic Serie 1040101414 Tranchiermesser

 
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Das 25,2cm lange Wüsthof Ausbeinmesser - Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das... mehr
Produktinformationen "Wüsthof 14cm Ausbeinmesser Classic Serie 1040101414 Tranchiermesser"

Das 25,2cm lange Wüsthof Ausbeinmesser - Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.

Wüsthof Classic Serie - Serienbeschreibung:

Das Original für qualitätsbewusste Food-Fans. Die WÜSTHOF Classic Messerserie bietet dir alles, was du für die Vor- und Zubereitung frischer Lebensmittel brauchst: echt und unverfälscht. Perfekt ausbalanciert und ohne jegliche Ermüdungserscheinung schneidest du mit akkurater Leichtigkeit die Zutaten für jedes Gericht. Du hast jederzeit die Wahl zwischen mehr als 70 verschiedenen Klingenformen. Jeder Schnitt gelingt. Jeden Tag. Es ist dein Moment. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.

  • Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
  • Finaler Polierabzug per Hand
  • Dreifach vernietet

Vollkropf
Der Vollkropf schützt die Finger zuverlässig im Kochalltag und erleichtert durch die ausgewogene Balance agiles und präzises Arbeiten.

Durchgehender Erl
Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem Messer eine zuverlässige Stabilität. Zusätzlich sorgt er als Gegengewicht zur Klinge für eine ausgewogene Balance.

Handschutz
Der Griff liegt gut in der Hand und ist am Ende leicht nach unten gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griff schalen sind mit Edelstahlnieten vernietet.

Spezifikationen Messer

  • Griff Länge: 112 mm
  • Griff Material: Spezialkunststoff genietet
  • Herstellungsverfahren: Geschmiedet
  • Härtegrad: 58 HRC
  • Klingenbreite: 31 mm
  • Klingenlänge: 14 cm
  • Nutzbar für: Fisch, Fleisch, Knochen
  • Nutzungsart: Schneiden, Knochen lösen
  • Produkttyp: Ausbeinmesser
  • Serie: Classic

Lieferumfang: 1x Wüsthof 14cm Ausbeinmesser Classic Serie 1040101414

Messerart: Ausbeinmesser
Messer Serie: Wüsthof Classic
Klingenlänge: 14 cm
Nutzbar für: Fisch, Fleisch, Knochen
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