- Artikel-Nr.: 11832352
Das 28,4cm lange Wüsthof Küchenmesser ist ideal zum Schneiden von Fleisch und zum Zerteilen größerer Früchte und Gemüse. Im Gegensatz zum Kochmesser weist dieses Messer ein schmaleres Klingenblatt auf. Auch die Schneide ist in der Regel etwas kürzer. Es spielt seine Stärken damit vor allem aus, wenn es um Handlichkeit geht.
WÜSTHOF GOURMET SERIE
Den Alltag vergessen. Das Besondere entdecken. Wir machen Geschmack erlebbar. Mit der WÜSTHOF Gourmet Messerserie wird jeder Schnitt zum Sinneserlebnis. Dank des geringen Gewichts und der ausbalancierten Ergonomie liegt jedes Messer bequem in deiner Hand. Präzisionsgeschärfte und in 35 Arbeitsschritten lasergeschnittene Klingen aus WÜSTHOF Stahl sorgen für entspannte Vor- und Zubereitungsmomente. Denn du weißt: Geschmack ist nicht nur ein Ergebnis von Handwerk. Er erfordert zuverlässiges Werkzeug. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.
Highlights
- Klingen mit Präzisionslaser ausgeschnitten
- Finaler Poliersbzug per Hand
- Agiles Handling durch geringes Gewicht
- Fugenlos angespritzter Griff
- Dreifach vernietet
- Durchgehender Erl
- Handschutz
Handschutz
Der Griff liegt gut in der Hand und ist am Ende leicht nach unten gebogen, um ein Abrutschen zu verhindern. Die robusten Griff schalen sind mit Edelstahlnieten vernietet.
Durchgehender Erl
Als Verlängerung der Klinge verleiht der Erl dem Messer eine zuverlässige Stabilität. Zusätzlich sorgt er als Gegengewicht zur Klinge für eine ausgewogene Balance.
Spezifikationen
- Griff Länge: 124 mm
- Griff Material: Kunststoff genietet
- Herstellungsverfahren: Laser Cut
- Härtegrad: 56 HRC
- Klingenbreite: 26 mm
- Klingenlänge: 16 cm
- Nutzbar für: Fisch, Fleisch, Gemüse, Kohl, Kräuter, Obst, Salatköpfe, Wurst
- Nutzungsart: Hacken, Schneiden, Wiegen
- Produkttyp: Küchenmesser
- Serie: Gourmet
Lieferumfang: 1x Wüsthof 20cm Schinkenmesser Gourmet Serie 1025048820
Messerart: | Gemüsemesser, Hackmesser, Küchenmesser, Wiegemesser |
Messer Serie: | Wüsthof Gourmet |
Klingenlänge: | 20 cm |
Nutzbar für: | Fisch, Fleisch, Gemüse, Kohl, Kräuter, Obst, Salat, Wurst |