Wüsthof Schinkenmesser 20cm Ikon

Das 30,9cm lange Wüsthof IKON Schinkenmesser ist ein Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat - z. B. Schinken - zu schneiden. Durch diese Features eignet sich das Tranchiermesser perfekt für Fisch, Obst und Gemüse sowie Braten.

Wüsthof IKON Serienbeschreibung:

Die WÜSTHOF Ikon Serie bietet mit jedem Messer ein Unikat. Denn der wasserabweisende Griff aus erlesenem afrikanischen Grenadillholz hat immer eine individuelle Maserung. Ein wertvoller Hingucker aus Design und Präzision dank des in Handarbeit ausgeführten letzten Schliffs. Bemerkenswert komfortabel durch den Doppelkropf. Denn diese beidseitige Gewichtung des Griffes positioniert deine Hand ganz natürlich. So gelingt jederzeit der perfekte Schnitt. Dein beeindruckendes Ergebnis in der Küche. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.

• Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
• Finaler Polierabzug per Hand
• Durchgehender Erl

Griff
Die Griffe aus afrikanischem Grenadillholz sind fest vernietet und fugenlos montiert. Die wasserabweisende Holzart ist ausgesprochen hygienisch und nachhaltig.

Doppelkropf-Geometrie
Balance und Ergonomie - die spezielle Geometrie mit Doppelkropf sorgt für eine ausgewogene Handhabung. So liegt das Messer komfortabel in der Hand und garantiert ermüdungsfreies Arbeiten.

Halbkropf
Das schlanke Kropfdesign veringert das Gewicht der Messer. Das ermöglicht ein kraftsparendes Arbeiten. Zudem erlaubt das Design die Nutzung und das Nachschärfen.

Facts

• Griff Länge: 10,9 cm
• Griff Material: Grenadill-Holz
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet
• Härtegrad: 58 HRC
• Klingenbreite: 3 cm
• Klingenlänge: 20 cm
• Nutzbar für: Schinken, Fleisch, Gemüse, Wurst, Obst, Braten
• Nutzungsart: Schneiden, Tranchieren
• Produkttyp: Schinkenmesser
• Serie: Ikon

Lieferumfang: 1x Wüsthof 20cm Schinkenmesser Ikon 1010530720 geschmidet Grenadill-Holz Griff Tranchieren