Wüsthof Tourniermesser 7cm Ikon

Das 16,5cm lange Wüsthof IKON Tourniermesser ist ein kleines und handliches Messer. Mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird es auch Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich bestens zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.

Wüsthof IKON Serienbeschreibung:

Die WÜSTHOF Ikon Serie bietet mit jedem Messer ein Unikat. Denn der wasserabweisende Griff aus erlesenem afrikanischen Grenadillholz hat immer eine individuelle Maserung. Ein wertvoller Hingucker aus Design und Präzision dank des in Handarbeit ausgeführten letzten Schliffs. Bemerkenswert komfortabel durch den Doppelkropf. Denn diese beidseitige Gewichtung des Griffes positioniert deine Hand ganz natürlich. So gelingt jederzeit der perfekte Schnitt. Dein beeindruckendes Ergebnis in der Küche. Komplett gefertigt in Solingen, Deutschland.

• Aus einem Stück Edelstahl geschmiedet
• Finaler Polierabzug per Hand
• Durchgehender Erl

Griff
Die Griffe aus afrikanischem Grenadillholz sind fest vernietet und fugenlos montiert. Die wasserabweisende Holzart ist ausgesprochen hygienisch und nachhaltig.

Doppelkropf-Geometrie
Balance und Ergonomie - die spezielle Geometrie mit Doppelkropf sorgt für eine ausgewogene Handhabung. So liegt das Messer komfortabel in der Hand und garantiert ermüdungsfreies Arbeiten.

Halbkropf
Das schlanke Kropfdesign veringert das Gewicht der Messer. Das ermöglicht ein kraftsparendes Arbeiten. Zudem erlaubt das Design die Nutzung und das Nachschärfen.

Facts

• Griff Länge: 9,5 cm
• Griff Material: Grenadill-Holz
• Herstellungsverfahren: Geschmiedet
• Härtegrad: 58 HRC
• Klingenbreite: 2 cm
• Klingenlänge: 7 cm
• Nutzbar für: rundes Gemüse, rundes Obst  
• Nutzungsart: Schneiden, Schälen
• Produkttyp: Schälmesser
• Serie: Ikon

Lieferumfang: 1x Wüsthof 16cm Kochmesser Ikon 1010530116 geschmidet Grenadill-Holz Griff Hackmesser Wiegemesser